Qualité du cacao : l'impact du traitement post-récolte

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Barel, Michel, 1945-...., biochimiste
Övriga upphovsmän: Pralus, François (Författare till förord, introducerande material, etc.)
Materialtyp: Livre numérique
Språk:Français
Publicerad: Versailles : Éd. Quae 2013.
Serie:Savoir faire
Ämnen:
Länkar:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Anmärkning: Glossaire
Notice rédigée d'après la consultation du 2014/02/24
Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l édition imprimée de : Versailles : Ed. Quae, cop. 2013
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 104 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Type of computer file: Format PDF
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Qualité du cacao, l'impact du traitement post-récolte, Michel Barel, 2013, Versailles, Éd. Quae, 1 vol. (X-91 p.), Savoir faire, 978-2-7592-2052-6
Beskrivning
Beskrivning:Glossaire
Notice rédigée d'après la consultation du 2014/02/24
Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l édition imprimée de : Versailles : Ed. Quae, cop. 2013
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 104 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Type of computer file: Format PDF
Materialtyp:Navigateur Internet ; lecteur de fichier PDF
Bibliografi:Bibliogr. p. 83-87
ISBN:9782759220533 (e-book)
Tillgång:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition