Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
Gardado en:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Les Ulis :
EDP Sciences
2013.
|
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition des Ulis : EDP Sciences, 2013 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 174 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Conception raisonnée des aliments, Texte imprime, Camille Michon, Les Ulis, EDP Sciences, 2013, 1 vol. (174 p.), 978-2-7598-0756-7 |
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| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
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