Les fruits et légumes dans l'alimentation : Enjeux et déterminants de la consommation

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Auteurs principaux: Combris, Pierre, Amiot-Carlin, Marie-Josèphe (Auteur)
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Paris : Editions Quae [20..].
Sujets:
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Note: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2008
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 128 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Les fruits et légumes dans l'alimentation, enjeux et déterminants de la consommation, expertise scientifique collective INRA, novembre 2007, 2008, Versailles, Éditions Quae, 1 vol. (127 p.), Expertises collectives, 978-2-7592-0083-2

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