Introduction to Food Toxicology

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Shibamoto, Takayuki, 1940-, Bjeldanes, Leonard F. (Autor)
Format: Livre numérique
Idioma:Anglais
Publicat: San Diego, CA, USA : Elsevier Science & Technology Books 2009.
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Nota: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de San Diego, CA, USA : Elsevier Science & Technology Books, 2009
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 319 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Type of computer file: Fichier html
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Edition sous un autre format:• Introduction to Food Toxicology, Texte imprimé, Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes, 2nd edition, San Diego, CA, USA, Elsevier Science & Technology Books, 2009, 1 vol. (319 p.), 978-0-12-374286-5

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