Le laboratoire de fermentation
Vaste enquête menée sur plusieurs continents sur les méthodes de fermentation des plantes sauvages et cultivées, le premier récit documentaire de l'artiste, curateur et éditeur Ludovic Burel interroge, à travers la dimension initiatique, vitale et quasi existentielle d'une série d'exp...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Faucogney-et-la-Mer :
It: éditions
2025.
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Bourges- Bibliotheque ENSA
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
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| Salle de lecture | ENV BURE | Disponible |