Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée
La nutrition est un déterminant majeur de la santé, à la fois pour la prévention et la thérapeutique. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage explore tous les aspects de la nutrition et ses implications. Après le rappel des données fondamentales sur les aliments, les besoins alimentaires, les modèl...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Issy-les-Moulineaux :
Elsevier Masson
2025.
[Lieu de diffusion inconnu] : Science direct |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Accès Université Orléans |
| Nota: |
Elsevier Masson French Health Sciences Collection 2025 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Nutrition clinique pratique, chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée, sous la direction de Jean-Louis Schlienger, 4e édition, 2025, Issy-les-Moulineaux, Elsevier Masson, 1 volume (XVIII-426 pages), Elsevier Traités, 978-2-294-78650-1 |