Dictionnaire de la langue du vin

Qu'un vin ait de la jambe ou de la cuisse , nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la mâche , qu'il renarde , terroite ou soit empyreumatique ... Une langue du vin sensuelle se dévoile dans ce dictionnaire des mots de la dégustation. Du XIIIe siècle à aujourd'hui, en passant de...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Coutier, Martine
Médium: Livre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: Paris (15 Rue Malebranche 75005) : CNRS Éditions 2024.
Paris : Cairn
Edice:Dictionnaires
On-line přístup:Accès Université Orléans et IFPM
Poznámka: CAIRN (ebooks)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Dictionnaire de la langue du vin, Martine Coutier, 2020, Paris, CNRS éditions, 1 vol. (708 p.), Biblis, 978-2-271-13377-9

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