Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

Les historiens de l Antiquité considèrent que le sacrifice sanglant suivi de la consommation des viandes lors du banquet est un acte fondamental et fédérateur de la vie civique grecque. Dans ce contexte, quelle peut-être la place de celui qui refuse la consommation de la nourriture carnée ? Est-il n...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kovacs, Alexandra, 1985-
Altres autors: Brun, Patrice, 1953-...., historien du monde antique (Autor d'introducció, etc.)
Format: Livre numérique
Idioma:Français
Publicat: Pessac : Ausonius Éditions 2025.
Marseille : OpenEdition
Col·lecció:Scripta Antiqua
Matèries:
Végétarisme > Grèce > Antiquité
Alimentation > Grèce > Antiquité
Coutumes alimentaires > Grèce > Antiquité
Moeurs et coutumes > Grèce > Antiquité
Médecine > Philosophie > Grèce > Antiquité
Philosophie et littérature > Grèce > Antiquité
Littérature et médecine > Grèce > Antiquité
Accés en línia:https://books.openedition.org/ausonius/22903
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Nota: OpenEdition Books (freemium)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Refuser la nourriture carnée, végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne, Alexandra Kovacs, 2022, Bordeaux, Ausonius éditions, 1 volume (282 p.), Scripta antiqua, 978-2-35613-521-6

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