Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

Les historiens de l Antiquité considèrent que le sacrifice sanglant suivi de la consommation des viandes lors du banquet est un acte fondamental et fédérateur de la vie civique grecque. Dans ce contexte, quelle peut-être la place de celui qui refuse la consommation de la nourriture carnée ? Est-il n...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Kovacs, Alexandra, 1985-
Outros Autores: Brun, Patrice, 1953-...., historien du monde antique (Auteur de l'introduction, etc.)
Formato: Livre numérique
Idioma:Français
Publicado em: Pessac : Ausonius Éditions 2025.
Marseille : OpenEdition
Colecção:Scripta Antiqua
Assuntos:
Végétarisme > Grèce > Antiquité
Alimentation > Grèce > Antiquité
Coutumes alimentaires > Grèce > Antiquité
Moeurs et coutumes > Grèce > Antiquité
Médecine > Philosophie > Grèce > Antiquité
Philosophie et littérature > Grèce > Antiquité
Littérature et médecine > Grèce > Antiquité
Acesso em linha:https://books.openedition.org/ausonius/22903
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Nota: OpenEdition Books (freemium)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Refuser la nourriture carnée, végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne, Alexandra Kovacs, 2022, Bordeaux, Ausonius éditions, 1 volume (282 p.), Scripta antiqua, 978-2-35613-521-6

Internet

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