Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

Les historiens de l Antiquité considèrent que le sacrifice sanglant suivi de la consommation des viandes lors du banquet est un acte fondamental et fédérateur de la vie civique grecque. Dans ce contexte, quelle peut-être la place de celui qui refuse la consommation de la nourriture carnée ? Est-il n...

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Kovacs, Alexandra, 1985-
Muut tekijät: Brun, Patrice, 1953-...., historien du monde antique (Esipuheen tekijä)
Aineistotyyppi: Livre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: Pessac : Ausonius Éditions 2025.
Marseille : OpenEdition
Sarja:Scripta Antiqua
Aiheet:
Linkit:https://books.openedition.org/ausonius/22903
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Huomautus: OpenEdition Books (freemium)
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Edition sous un autre format:• Refuser la nourriture carnée, végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne, Alexandra Kovacs, 2022, Bordeaux, Ausonius éditions, 1 volume (282 p.), Scripta antiqua, 978-2-35613-521-6

Internet

https://books.openedition.org/ausonius/22903
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