Guide des plantes à fruits charnus comestibles et toxiques
Les fruits charnus sauvages ou rencontrés dans les parcs et jardins ne sont pas toujours bien connus : sont-ils délicieux à consommer, simplement comestibles, ou au contraire dangereux pour l'organisme ? Après une présentation générale de la formation et des différents types de fruits, puis une...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
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| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Livre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Paris :
Lavoisier : Tec & Doc
2015.
Paris : Cyberlibris |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| הערה: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782743070465.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Guide des plantes à fruits charnus comestibles et toxiques, Michel Botineau,..., 2015, Paris, Lavoisier, Tec & Doc, 1 volume (x-320 pages), 978-2-7430-2046-0 |
| סיכום: | Les fruits charnus sauvages ou rencontrés dans les parcs et jardins ne sont pas toujours bien connus : sont-ils délicieux à consommer, simplement comestibles, ou au contraire dangereux pour l'organisme ? Après une présentation générale de la formation et des différents types de fruits, puis une clé d'identification, à la fois rapide et simple, basée sur la couleur et la morphologie des fruits, ce guide propose 124 monographies de plantes à fruits charnus présentées sous forme d'atlas : le texte descriptif et, sur la page en regard, des photographies du fruit, de la plante entière et des graines. La couleur des fruits à maturité est repérable grâce aux onglets, ce qui facilite la recherche de la plante à laquelle on s'intéresse et fait de cet ouvrage un guide pratique, utilisable sur le terrain. Cette partie descriptive est complétée par une chronologie des maturations et une présentation des principaux syndromes d'intoxication. Enfin est indiquée partiellement la classification botanique APG III, permettant de situer les plantes citées dans ce nouvel ordonnancement qui n'est pas encore familier à tous |
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| תאור פריט: | Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782743070465.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
| ביבליוגרפיה: | Bibliographie p. 310-311. Glossaire. Index |
| ISBN: | 9782743070465 |
| גישה: | L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris |