L'agriculture tropicale en milieu insulaire entre tradition et innovation : vers une autosuffisance des productions vivrières en Polynésie française
En Polynésie française, derrière l image d Epinal de plages de sable blanc bordées d eaux turquoise, de cocotiers, se cache une activité culturelle, sociale, économique, de première nécessité : l agriculture qui se situe entre tradition et innovation. Cet ouvrage dresse un état des productions vivri...
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Livre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Pointe-à-Pitre :
Presses universitaires des Antilles
2025.
Marseille : OpenEdition |
| Serier: | Espace, territoires et sociétés
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://books.openedition.org/pua/48 Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Kommentar: |
OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'agriculture tropicale en milieu insulaire entre tradition et innovation, vers une autosuffisance des productions vivrières en Polynésie française, Anthony Tchékémian, 2024, Pointe-à-Pitre, Presses universitaires des Antilles, 1 volume (255 pages), Espace, territoires et sociétés, 979-10-95177-69-2 |
| Summary: | En Polynésie française, derrière l image d Epinal de plages de sable blanc bordées d eaux turquoise, de cocotiers, se cache une activité culturelle, sociale, économique, de première nécessité : l agriculture qui se situe entre tradition et innovation. Cet ouvrage dresse un état des productions vivrières et répond à de nombreuses questions sur les formes d agriculture pratiquées dans ce territoire archipélagique, éloigné de la métropole, méconnu et pourtant aussi vaste que l Europe occidentale. De quelle façon s organise et fonctionne l agriculture polynésienne ? Quelles sont les activités agricoles exercées au sein des archipels ? Quelle réglementation s y applique ? Quelles sont les actions en faveur du développement rural, et les synergies insufflées dans ces territoires ?Les réponses à ces questions et leur corollaire s appuient sur une étude bibliographique exhaustive, sur des enquêtes de terrain, et l analyse d entretiens auprès d acteurs. Les monographies des îles et atolls étudiés témoignent de la diversité des activités et productions agricoles : du coprah au monoï, de l élevage à l agro-industrie, de la canne à sucre au rhum, sans oublier la pêche, la perliculture, l arboriculture, la sylviculture, la viticulture, l artisanat, l horticulture et les plantes médicinales. L étude montre la diversité des pratiques agricoles et rurales, des ressources, des réalisations, et des projets en cours et à venir |
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| Emne beskrivelse: | OpenEdition Books (freemium) |
| Bibliografi: | Bibliographie. Notes bibliographiques |
| ISBN: | 9791095177715 |
| Adgang: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition Accès libre CC-BY-NC-ND-4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |