Jours ordinaires à la finca : une grande plantation de café au Guatemala

Chronique d'une plantation, Jours ordinaires à la finca restitue sur le vif la marche d'un système agraire mal connu mais répandu en Amérique du Sud. Au Guatemala, la culture du café est omniprésente. Dans la région de la Costa Cuca, caféière géante , elle est pratiquée dans le cadre de gr...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Suremain, Charles-Édouard de, 19..-...., anthropologue
Format: Livre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Marseille : IRD Éditions 2019.
Paris : Cyberlibris
Fag:
Online adgang:Accès Université Orléans et IFPM 
Kommentar: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782709924818.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Géographie
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Edition sous un autre format:• Jours ordinaires à la finca, une grande plantation de café au Guatemala, Charles-Edouard de Suremain, Paris, Ed. de l'ORSTOM, 1996, 1 vol. (452 p.-[4] p. de pl.), A travers champs, 2-7099-1349-6

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