Conversations in Food Studies

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Anderson, Colin R.
Outros Autores: Brady, Jennifer (Editor), Levkoe, Charles Z. (Editor)
Formato: Livre numérique
Idioma:Anglais
Publicado em: Manitoba : University of Manitoba Press 2016.
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Nota: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780887555442.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 369 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences politiques et juridiques
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Edition sous un autre format:• Conversations in Food Studies, Edited by Colin R. Anderson, Jennifer Brady and Charles Z. Levkoe, Manitoba, University of Manitoba Press, 2016, 1 vol. (369 p.), 978-08-8755-787-3

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