Le Temps de distiller : fabriquer des spiritueux et monter sa micro-distillerie

Et s'il était temps de distiller ? C'est à cela que vous invite cet ouvrage. Il s'adresse autant aux amateurs qui désirent apprendre à créer des spiritueux, dont les secrets de fabrication sont souvent bien gardés, qu'aux futurs professionnels qui souhaitent éviter les erreurs de...

Descripció completa

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jacques, Etienne, 19..-...., liquoriste
Altres autors: Artigau, Céline, 1980- (Illustrador)
Format: Livre numérique
Idioma:Français
Publicat: Paris : Éditions Eyrolles 2024.
Paris : Cyberlibris
Matèries:
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
Nota: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782416017742.jpg
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Edition sous un autre format:• Le Temps de distiller, fabriquer des spiritueux et monter sa micro-distillerie, Etienne Jacques, 2024, Paris, Éditions Eyrolles, 1 vol. (220 p.), 978-2-416-01774-2

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