La conservation des denrées alimentaires cultivées en climat chaud et humide : actes du premier Colloque international de technologie (CIT), Yaoundé, 5-10 novembre 1979

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: Colloque international de technologie :Yaoundé
Materyal Türü: Livre papier
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: Montréal ; Paris ; Dakar : AUPELF 1980.
Seri Bilgileri:Culture technologique
Konular:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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245 1 0 |a La conservation des denrées alimentaires cultivées en climat chaud et humide :  |b actes du premier Colloque international de technologie (CIT), Yaoundé, 5-10 novembre 1979   |c [organisé par l'Association des universités partiellement ou entièrement de langue française]. 
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300 |a 1 vol. (433 p.) :  |b ill. ;  |c 25 cm. 
490 1 |a Culture technologique 
504 |a Notes bibliogr. 
650 |a Aliments  |x Conservation 
650 |a Aliments  |x Séchage 
650 |a Actes de congrès 
710 2 |a Association des universités partiellement ou entièrement de langue française.  |4 orm 
997 |0 1256  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, Y4901