Cuisine et société en Afrique : histoire, saveurs, savoir-faire
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Livre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
Paris :
Ed. Karthala
2002.
Paris : Cyberlibris |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Komentarz: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782811122416.jpg Ouvrage issu d'une table ronde tenue au Centre de recherches africaines les 30 et 31 mai 2000 Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Psychologie Sociologie |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Cuisine et société en Afrique, histoire, saveurs, savoir-faire, M. Chastanet, F.-X. Fauvelle-Aymar, D. Juhé Beaulaton (éds), 2002, Paris, Ed. Karthala, 1 vol. (291 p.-[12] p. de pl.), Hommes et sociétés, 2-84586-278-4 |