Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration : :: SCD d'Orléans

Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration : [de l'idée à l'installation]

Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration : [de l'idée à l'installation]

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Lemercier, Brian
Format:	Livre numérique
Idioma:	Français
Publicat:	Malakoff : Dunod 2024. Paris : Cyberlibris
Matèries:	Restaurants > Innovation Entreprises > Création Guides pratiques
Accés en línia:	Accès Université d'Orléans et IFPM
Nota:	Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782100862917.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:	• Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration, [de l'idée à l'installation], Brian Lemercier, 2024, Malakoff, Dunod, 1 vol. (207 p.), Entrepreneurs, 978-2-10-083542-3

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