Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration : [de l'idée à l'installation]
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Livre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Malakoff :
Dunod
2024.
Paris : Cyberlibris |
| Ämnen: | |
| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Anmärkning: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782100862917.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration, [de l'idée à l'installation], Brian Lemercier, 2024, Malakoff, Dunod, 1 vol. (207 p.), Entrepreneurs, 978-2-10-083542-3 |
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| 504 | |a Bibliogr. p. 205-207 | ||
| 506 | |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris | ||
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