Pozycja smaku : Jedzenie w granicach sztuki
Ksi©ażka jest wysoce intertekstualna: "absorbuje i transformuje" (Julia Kristeva) teksty i obrazy z różnych epok i z różnych kultur. Interpretacja owych tekstów i obrazów - zawsze własna - wskazuje na niezwykł©a wiedz©e, orientacj©e intelektualn©a biegłość autorki w wielu dziedzinach nauki...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Livre numérique |
| 言語: | Polonais |
| 出版事項: |
Warszawa :
Instytut Badań Literackich Polskiej Akademii Nauk
2024.
Marseille : OpenEdition |
| シリーズ: | Nowa Humanistyka
|
| オンライン･アクセス: | https://books.openedition.org/iblpan/4573 Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| 注記: |
OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| 要約: | Ksi©ażka jest wysoce intertekstualna: "absorbuje i transformuje" (Julia Kristeva) teksty i obrazy z różnych epok i z różnych kultur. Interpretacja owych tekstów i obrazów - zawsze własna - wskazuje na niezwykł©a wiedz©e, orientacj©e intelektualn©a biegłość autorki w wielu dziedzinach nauki. Rozważania teoretyczne podporz©adkowane s©a pytaniu: czy jedzenie jest sztuk©a? Czytelnik dowie si©e, jak na nie odpowiadali wybitni myśliciele i myślicielki, a zarazem pozna ich upodobania kulinarne. Co jadł Kant, co było daniem popisowym Hume?a i dlaczego Sartre stronił od skorupiaków, a Giard unikała gotowania? Dorota Koczanowicz tworzy swoist©a komparatystyk©e jedzenia; jeśli można tak rzec: porównawcze sztuki kulinarne - przez pryzmat humanistyki. (...) Szczególn©a uwag©e poświ©eca ona praktykom artystycznym od F.T. Marinettiego, Abramović i Ulaya oraz Marthy Rosler do Julity Wójcik, Elżbiety Jabłońskiej, Anny Królikiewicz, Marije Vogelzang, a w szczególności Daniela Spoerriego. Twórczość tego ostatniego doczekała si©e interpretacji autorki w pierwszoosobowej opowieści. Z kolei rozważania o sztuce Rirkrita Tiravaniji przenosz©a nas do kultury tajskiej, dzi©eki czemu ksi©ażka wzbogaca si©e o perspektyw©e postkolonialn©a. Spotkanie i - dodałbym - gościnność wobec Obcego to doświadczenie mocno obecne we współczesnej sztuce jedzenia. (Dr hab. Tomasz Kitliński) |
|---|---|
| 記述事項: | OpenEdition Books (freemium) |
| 書誌: | Bibliogr. Index |
| ISBN: | 9788367637510 |
| アクセス: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition Accès libre |