La cuisine à la scène : Boire et manger au théâtre du xxe siècle

La liaison de la nourriture, de la boisson et du spectaculaire caractérise le théâtre depuis l Antiquité. Le présent ouvrage questionne cette relation à partir de la naissance officielle de la mise en scène en France, à la fin du XIXe siècle et jusqu à aujourd hui. Le point de départ et de repère es...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Stourna, Athéna-Hélène, Corbeau, Jean-Pierre, 1945-...., professeur de sociologie (Egilea)
Formatua: Livre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Tours : Presses universitaires François-Rabelais 2022.
Marseille : OpenEdition
Saila:Table des Hommes
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://books.openedition.org/pufr/22027
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Oharra: Titre provenant de la page de titre du document électronique
L'impression du document génère 333-VIII p.
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Edition sous un autre format:• La cuisine à la scène, boire et manger au théâtre du XXe siècle, Athéna-Hélène Stourna, 2011, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, Presses Universitaires François-Rabelais, 1 volume (333 pages-viii pages de planches), Tables des hommes, 978-2-7535-1719-6

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