Couleurs café : Le monde du café à la Martinique du début du xviiie siècle aux années 1860

En 1721, le premier plant de café des Antilles est introduit en Martinique. Très vite, sa culture se répand et se développe sur le territoire dans un contexte économique basé sur l exploitation d une main-d œuvre esclavisée. C est cette population caféière esclave ou libre de la Martinique aux xviii...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hardy-Seguette, Marie, 19..-...., historienne
Kolejni autorzy: Sainton, Jean-Pierre, 1955-2023 (Autor wstępu, przedmowy itd.)
Format: Thèse numérique
Język:Français
Wydane: Rennes : Presses universitaires de Rennes 2022.
Marseille : OpenEdition
Seria:Histoire
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://books.openedition.org/pur/185883
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Komentarz: OpenEdition Books (freemium)
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Edition sous un autre format:• Couleurs café, le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860, Marie Hardy-Seguette, 2022, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 1 vol. (404 p.-III p. de pl.), Histoire, 978-2-7535-8317-7
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502 |a Texte remanié de. Thèse de doctorat. Histoire. Antilles-Guyane. 2014 
504 |a Bibliogr. Notes bibliogr. Annexes 
506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
506 |a Accès libre 
520 |a En 1721, le premier plant de café des Antilles est introduit en Martinique. Très vite, sa culture se répand et se développe sur le territoire dans un contexte économique basé sur l exploitation d une main-d œuvre esclavisée. C est cette population caféière esclave ou libre de la Martinique aux xviiie et xixe siècles que révèle ce livre. Si les anciennes colonies françaises de la Caraïbe avaient été jusqu ici perçues comme des îles à sucre où les structures sociales opposaient verticalement le Blanc au Noir, l ouvrage donne à voir une organisation sociale bien plus riche et complexe. Il renouvelle ainsi le concept de société d habitation à travers la mise en perspective d un milieu social resté jusque-là bien trop inaperçu 
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