L'agriculture du Nord au Moyen âge : Artois, Cambrésis, Flandre wallonne

En général l'agriculture stagna dans la médiocrité jusque vers 1850. Dans le Nord au contraire le Moyen Age vit naître l'agriculture flamande. Ce fut une polyculture aux assolements complexes faisant une place de plus en plus grande à l'avoine (dès l'an Mil), aux fourrages (vers...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Derville, Alain, 1924-2002
Format: Livre numérique
Idioma:Français
Publicat: Villeneuve d'Ascq : Presses universitaires du Septentrion 2022.
Marseille : OpenEdition
Col·lecció:Histoire et civilisations
Matèries:
Accés en línia:https://books.openedition.org/septentrion/122215
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Edition sous un autre format:• L'agriculture du Nord au Moyen âge, Artois, Cambrésis, Flandre wallonne, Alain Derville, 1999, Villeneuve-d'Ascq, Presses universitaires du Septentrion, 1 volume (332 pages), Histoire et civilisations, 2-85939-584-9

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