Productions agricoles, stockage et finage en Montagne Noire médiévale : le grenier castral de Durfort (Tarn)
Recherche carpologique et méthodologie de terrain concertée illustrent de façon exemplaire les potentiels d une démarche encore récente en France pour les périodes historiques les réserves du grenier de Durfort incendié au xive s. ont offert l occasion d étudier près de 400 000 semences issues d un...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Éditions de la Maison des sciences de l homme
2021.
Marseille : OpenEdition |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Nota: |
Description d'après la consultation, 2021-10-14 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 231 p. OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Productions agricoles, stockage et finage en Montagne Noire médiévale, le grenier castral de Durfort (Tarn), Marie-Pierre Ruas, 2002, Paris, MSH. Maison des sciences de l'homme, 1 volume (231 p.), Documents d'archéologie française, 2-7351-0812-0 |
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| 520 | |a Recherche carpologique et méthodologie de terrain concertée illustrent de façon exemplaire les potentiels d une démarche encore récente en France pour les périodes historiques les réserves du grenier de Durfort incendié au xive s. ont offert l occasion d étudier près de 400 000 semences issues d un même niveau d occupation, Le corpus de 157 taxons, composé de 26 plantes cultivées et de 131 sauvages, a ouvert de nombreux champs d investigations De la répartition spatiale des espèces dans le bâtiment aux hypothèses relatives aux pratiques agricoles dans un image médiéval de moyenne montagne, les apports de l analyse carpologique, conjuguée aux sources documentaires, s avèrent remarquables. Ils démontrent l importance de cette contribution à la connaissance de l histoire agraire et de la culture matérielle | ||
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