Nouvelles raisons d agir des acteurs de la pêche et de l agriculture
Les acteurs de la pêche et de l agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs ) font l'expérience de l évolution des techniques et des droits à produire et à préleve...
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| Hlavní autoři: | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
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| Médium: | Livre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Versailles :
Éditions Quæ
2021.
Marseille : OpenEdition |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Poznámka: |
Description d'après la consultation, 2021-04-20 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 232 p. Autres contributeurs : Fanny Chrétien, Réginald Cotton, Jean-Pierre Del Corso, Audrey Doualot, Joël Gaborit, Camille Gouzien, Jean Guénolé, Charilaos Képhaliacos, Hélène Laguerre, Candy Laurendon-Marques, Anne Mathieu, Patrick Mayen, Maryvonne Merri, Gaétan Myre, Paul Olry, Philippe Sahuc, Florent Spinec, Rémi Toussain, Sylviane Veillette (auteurs) OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Nouvelles raisons d agir des acteurs de la pêche et de l agriculture, Versailles, Éditions Quæ |
| Shrnutí: | Les acteurs de la pêche et de l agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs ) font l'expérience de l évolution des techniques et des droits à produire et à prélever la ressource vivante. Les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de faire leur métier, de s y maintenir et de le transformer par de nouveaux modes de transmission, de débat et par de nouvelles solidarités. Les auteurs, des chercheurs en sciences sociales et des professionnels des deux filières, examinent les situations les plus propices au développement de nouvelles raisons d'agir et de nouveaux savoirs : débats sur la gestion des ressources renouvelables, décisions relatives au contenu du métier et à sa transmission, mutations professionnelles ou encore nouvelle division du travail. Les situations présentées permettent un éclairage contrasté des secteurs de la pêche et de l'agriculture, et plus particulièrement : de l évolution des raisons d agir et des savoirs des professionnels, des scientifiques, des législateurs mais aussi des nouveaux arrivants, notamment dans leur rapport à l écologie. Comment de nouvelles raisons d agir et de nouveaux savoirs émergent-ils des divisions et des conflits ? des transformations du travail et de la formation professionnelle dans les deux secteurs. Comment les référentiels de formation et les pratiques didactiques modifient-ils les enjeux cognitifs, environnementaux, économiques et sociaux des activités de pêche et d agriculture ? Ces questions majeures intéresseront à la fois les pêcheurs et les agriculteurs, les concepteurs de politiques publiques et les scientifiques |
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| Popis jednotky: | Description d'après la consultation, 2021-04-20 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 232 p. Autres contributeurs : Fanny Chrétien, Réginald Cotton, Jean-Pierre Del Corso, Audrey Doualot, Joël Gaborit, Camille Gouzien, Jean Guénolé, Charilaos Képhaliacos, Hélène Laguerre, Candy Laurendon-Marques, Anne Mathieu, Patrick Mayen, Maryvonne Merri, Gaétan Myre, Paul Olry, Philippe Sahuc, Florent Spinec, Rémi Toussain, Sylviane Veillette (auteurs) OpenEdition Books (freemium) |
| Médium: | Navigateur Web |
| Bibliografie: | Bibliogr. |
| ISBN: | 9782759231386 |
| Přístup: | L'accès complet au document est ouvert à tous dans ses versions HTML, PDF, et ePub. |