La glace et ses usages : troisième journée d'études du Centre de recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes, Université de Perpignan, samedi 22 novembre 1997

Les archives des P.-O. et la prospection archéologique ont permis d identifier en Roussillon environ 90 glacières, construites entre la fin du XVIesiècle et l époque contemporaine. Autour de leur description et de leur analyse sont réunies ici des études d histoire du climat, des techniques, d histo...

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Autore principale: Rousselle, Aline, 1939-...., historienne
Ente Autore: Centre de recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes. Journée d'études (Autore)
Altri autori: Rougier, Stéphanie (Collaboratore)
Natura: Livre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Perpignan : Presses universitaires de Perpignan 2021.
Marseille : OpenEdition
Serie:Collection Études
Soggetti:
Accesso online:Ressource accessible en libre accès
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Nota: Description d'après la consultation, 2021-03-15
Titre provenant de la page de titre du document numérisé
Numérisation de l'édition de Perpignan : Presses universitaires de Perpignan, 1999
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 151 p.
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Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• La glace et ses usages, troisième journée d'études du Centre de recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes, Université de Perpignan, samedi 22 novembre 1997, études réunies et présentées par Aline Rousselle, 1999, Perpignan, Presses universitaires de Perpignan, 1 volume (151 pages), Collection Etudes, 2-908912-79-1

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