Fish & ships : production and commerce of salsamenta during Antiquity = = production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité : actes de l'atelier doctoral, Rome 18-22 juin 2012
Les poissons et leurs dérivés sont durant l Antiquité une des bases de l alimentation en Méditerranée. Pour autant, l état de nos connaissances sur ces produits souffre aujourd hui encore de nombreuses lacunes, que cet ouvrage tente partiellement de combler. Pour cela, il était nécessaire de réunir...
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français Anglais Italien |
| Publié: |
Aix-en-Provence :
Publications du Centre Camille Jullian
2020.
Marseille : OpenEdition |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Note: |
Description d'après la consultation, 2020-05-27 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 239 pages Contributeurs : Touatia Amraoui, Anne Bardot-Cambot, Patrícia Brum, Martina Čechová, David Djaoui, Cyril Driard, Ali Drine, Nicolas Garnier, Sally Grainger, Mohamed A Hesein, Elyssa Jerray, Ana Patrícia Magalhães, Cristina Nervi, Inês Vaz Pinto, Gaël Piquès, Erica Rowan, Antonio M. Sáez Romero, André Tchernia, Tatiana Theodoropoulou OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Fish & ships, production and commerce of salsamenta during Antiquity, = production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité, actes de l'atelier doctoral, Rome 18-22 juin 2012, édités par Emmanuel Botte et Victoria Leitch, 2014, Arles, Errance, Centre C. Jullian, 1 vol. (239 p.), Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine, 978-2-87772-579-8 |