Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali
Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell accesso al cibo in Afr...
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| Auteurs principaux: | , , , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprog: | Italien |
| Udgivet: |
Milano :
Ledizioni
2020.
Marseille : OpenEdition |
| Online adgang: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Kommentar: |
Description d'après la consultation, 2020-05-27 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 183 p. Contributeurs : Egidio Dansero,Giosuè De Salvo,Cristina D Alessandro,Giuliana Iannaccaro,Ada Milani,Marco Modenesi,Riccardo Moro,Liana Nissim,Cristiana Peano,Vincenzo Russo,Paolo Santagostini,Carlo Semita,Nadia Tecco,Martina Vitale Ney OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali, Milano, Ledizioni, 2015 |
| LEADER | 03328nam a22004817a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | |a 9788855260329 | ||
| 041 | 0 | |a ita |b ita |f ita | |
| 100 | 1 | |a Bini, Valerio, |d 1978- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali |c Valerio Bini,Giorgio Botta,Luca Ciabarri. |
| 260 | |a Milano : |b Ledizioni. | ||
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| 500 | |a Contributeurs : Egidio Dansero,Giosuè De Salvo,Cristina D Alessandro,Giuliana Iannaccaro,Ada Milani,Marco Modenesi,Riccardo Moro,Liana Nissim,Cristiana Peano,Vincenzo Russo,Paolo Santagostini,Carlo Semita,Nadia Tecco,Martina Vitale Ney | ||
| 500 | |a OpenEdition Books (freemium) | ||
| 506 | |a L'accès complet au document est ouvert à tous dans sa version HTML. L'accès aux autres formats (PDF, Epub) est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition. | ||
| 520 | |a Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell accesso al cibo in Africa e analizzare le risorse materiali e immateriali che le società africane attivano in questo settore. Una particolare attenzione è dedicata alle strategie delle comunità locali in ambito agricolo e alimentare: in un contesto globale caratterizzato da forti squilibri, la dimensione locale costituisce un importante opportunità per garantire un alimentazione sufficiente e di qualità, conservando e valorizzando l ambiente e le culture africane | ||
| 538 | |a Navigateur Web | ||
| 700 | 1 | |a Botta, Giorgio, |d 1941- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Ciabarri, Luca. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Dansero, Egidio, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a De Salvo, Giosuè. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a D'Alessandro-Scarpari, Cristina, |d 1972- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Iannaccaro, Giuliana. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Milani, Ada. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Modenesi, Marco, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Moro, Riccardo. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Nissim, Liana, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Peano, Cristiana. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Russo, Vincenzo, |d 1974- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Santagostini, Paolo. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Semita, Carlo. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Tecco, Nadia. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Vitale Ney, Martina, |d 1971- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Bini, Valerio, |d 1978- | |
| 776 | 0 | |t Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali |c Milano |n Ledizioni |d 2015 | |
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