Des champs aux cuisines : Histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940) = = From Fields to Kitchens. Accounts of Domestic Service in the former Rhône and Loire region, 1848-1940
Ce livre sur la domesticité rémunérée en France, du milieu du XIXe au milieu du XXe siècle, s intéresse particulièrement aux cas du Rhône et de la Loire. D inspiration féministe, il interroge la catégorie de domestiques , fabriquée par l État et le patronat français, comme moyen d exploitation privi...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Thèse numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Lyon :
ENS Éditions
2019.
Marseille : OpenEdition |
| Edice: | Sociétés, Espaces, Temps
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Poznámka: |
Notice rédigée d'après la consultation, 2020-03-26 Titre provenant de la page de titre du document électronique L'impression génère : 236 p. OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Des champs aux cuisines, histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940), Margot Beal, 2019, Lyon, ENS éditions, 1 vol. (235 p.), Sociétés, espaces, temps, 979-10-362-0136-3 |