Des champs aux cuisines : Histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940) = = From Fields to Kitchens. Accounts of Domestic Service in the former Rhône and Loire region, 1848-1940

Ce livre sur la domesticité rémunérée en France, du milieu du XIXe au milieu du XXe siècle, s intéresse particulièrement aux cas du Rhône et de la Loire. D inspiration féministe, il interroge la catégorie de domestiques , fabriquée par l État et le patronat français, comme moyen d exploitation privi...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Beal, Margot
Materyal Türü: Thèse numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: Lyon : ENS Éditions 2019.
Marseille : OpenEdition
Seri Bilgileri:Sociétés, Espaces, Temps
Konular:
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Not: Notice rédigée d'après la consultation, 2020-03-26
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L'impression génère : 236 p.
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Edition sous un autre format:• Des champs aux cuisines, histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940), Margot Beal, 2019, Lyon, ENS éditions, 1 vol. (235 p.), Sociétés, espaces, temps, 979-10-362-0136-3

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