Le coeur des moulins : hommes, techniques, paysages : Catalogue de l'exposition présentée du 14 novembre 2015 au 6 mars 2016 [par les] Archives départementales de la Gironde
L apparition des moulins dans le paysage s est faite très tôt avec, sous l Ancien Régime, une période d activité dense et riche où le meunier a un rôle social très en vue dans le monde rural. À partir du xviiie siècle, les progrès techniques améliorent la productivité des moulins. Puis sous l impuls...
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| Autor corporatiu: | |
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| Altres autors: | , , , , , |
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Pessac :
Ausonius Éditions
2019.
Marseille : OpenEdition |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Nota: |
Description d'après la consultation, 2019-06-12 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 139 p. Contributeurs : David Redon et Philippe Roudié OpenEdition Books (freemium) |
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| Edition sous un autre format: | • Le coeur des moulins, hommes, techniques, paysages, Catalogue de l'exposition présentée du 14 novembre 2015 au 6 mars 2016 [par les] Archives départementales de la Gironde, [commissaire Vincent Joigneau], 2015, Bordeaux, Ausonius éditions, 1 vol. (139 p.), Scripta Receptoria, 978-2-35613-146-1 |
| Sumari: | L apparition des moulins dans le paysage s est faite très tôt avec, sous l Ancien Régime, une période d activité dense et riche où le meunier a un rôle social très en vue dans le monde rural. À partir du xviiie siècle, les progrès techniques améliorent la productivité des moulins. Puis sous l impulsion de la Révolution industrielle, l introduction de la vapeur et/ou des turbines permet de moins dépendre du régime saisonnier des rivières. Le cœur des moulins : Archives départementales de la Gironde est issu d une exposition présentée par les Archives départementales de la Gironde de novembre 2015 à mars 2016. Les contributions d universitaires et d érudits invitent à pénétrer au cœur d une économie rurale et de réseaux de sociabilité développés autour de la mouture des céréales, de la vente des farines et des autres productions des moulins |
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| Descripció de l’ítem: | Description d'après la consultation, 2019-06-12 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 139 p. Contributeurs : David Redon et Philippe Roudié OpenEdition Books (freemium) |
| Format: | Navigateur Web |
| Bibliografia: | Bibliogr. Notes bibliogr. |
| ISBN: | 9782356133168 |
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