Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle ? : une expérience marocaine
Longtemps connotée négativement, la notion de terroir est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l idéologie du développement durable en intégrant des préoccupations sociales et envir...
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | , , , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Marseille :
IRD Éditions
2018.
Marseille : Rabat : IRD éditions ; Faculté des Lettres et des Sciences humaines de Rabat 2018. Marseille : OpenEdition |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Note: |
Ouvrage issu des travaux de recherches du Laboratoire mixte international MediTer. - IRD = Institut de recherche et développement. Description d'après la consultation, 2019-04-03 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 372 p. OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle ?, une expérience marocaine, sous la direction de Mohamed Berriane [et] Geneviève Michon, 2016, Marseille, IRD éditions, Faculté des Lettres et des Sciences humaines de Rabat, 1 vol. (372 p.-16 p. de pl.), 978-2-7099-2243-2 |
| LEADER | 04480nam a22004097a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1203807 | ||
| 008 | 181211r20182016xxe ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN232658633 | ||
| 020 | |a 9782709922449 | ||
| 020 | |a 9782709922449 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 245 | 0 | 0 | |a Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle ? : |b une expérience marocaine |c sous la direction de Mohamed Berriane [et] Geneviève Michon ; [avant-propos de Mohamed Naciri ; postface de Guillaume Benoit]. |
| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a Marseille : |b IRD Éditions. | ||
| 260 | |a Marseille : |b IRD éditions ; |a Rabat : |b Faculté des Lettres et des Sciences humaines de Rabat, |c 2018. | ||
| 260 | |a Marseille : |b OpenEdition, |c 2018. | ||
| 500 | |a Ouvrage issu des travaux de recherches du Laboratoire mixte international MediTer. - IRD = Institut de recherche et développement. | ||
| 500 | |a Description d'après la consultation, 2019-04-03 | ||
| 500 | |a Titre provenant de la page de titre du document électronique | ||
| 500 | |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 372 p. | ||
| 500 | |a OpenEdition Books (freemium) | ||
| 504 | |a Bibliogr. en fin de contributions | ||
| 506 | |a L'accès complet au document est ouvert à tous dans sa version HTML. L'accès aux autres formats (PDF, Epub) est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition. | ||
| 520 | |a Longtemps connotée négativement, la notion de terroir est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l idéologie du développement durable en intégrant des préoccupations sociales et environnementales. Le succès du terroir dépasse aujourd hui les frontières de l Europe. Un nombre croissant de pays du Sud ont adopté l idée que la valorisation des ressources locales et des patrimoines ruraux peut constituer l un des grands chantiers de leurs politiques de développement. À partir de l expérience marocaine, les auteurs s interrogent sur le succès du transfert au Sud de cette notion. Les politiques de terroir peuvent-elles contribuer à créer ou à consolider des filières et à redéfinir des produits locaux qui répondent aux exigences de qualité des consommateurs urbains ? Peuvent-elles générer au niveau local des projets intégrateurs qui valorisent la complexité bio-culturelle des lieux ? À quelles conditions le terroir , associé à la mise en place des indications géographiques et au développement du tourisme rural, peut-il constituer un nouveau modèle de développement économique, social et territorial ? Quelle est la capacité des acteurs locaux à s approprier des démarches qui restent pour l instant impulsées par le haut ? En raison de l importance croissante des questions liées au changement climatique ou aux grands bouleversements socio-politiques, entre mobilité des hommes, des idées et des produits et souci de conservation des ressources et des cultures locales, cet ouvrage nous invite à penser cette mutation du terroir comme porteuse d enjeux et de potentialités universelles. | ||
| 538 | |a Navigateur Web | ||
| 650 | |a Produits du terroir |x Aspect économique |z Maroc | ||
| 650 | |a Agriculture |x Aspect économique |z Maroc | ||
| 650 | |a Gestion des ressources naturelles |x Aspect économique |z Maroc |y 1990-2020 | ||
| 650 | |a Tourisme rural |z Maroc | ||
| 700 | 1 | |a Berriane, Mohamed, |d 1949- |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Michon, Geneviève, |d 1956-...., |c ethnobotaniste. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Naciri, Mohamed, |d 1936-...., |c géographe. |4 aui | |
| 700 | 1 | |a Benoit, Guillaume, |d 1953-...., |c ingénieur. |4 aft | |
| 776 | 0 | |0 19954753X |t Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle ? |o une expérience marocaine |f sous la direction de Mohamed Berriane [et] Geneviève Michon |d 2016 |c Marseille |n IRD éditions |n Faculté des Lettres et des Sciences humaines de Rabat |p 1 vol. (372 p.-16 p. de pl.) |z 978-2-7099-2243-2 | |
| 856 | 4 | |q HTML |q PDF |q EPUB |u http://books.openedition.org/irdeditions/25859 |z Ressource accessible en libre accès | |
| 856 | 4 | |5 452349901:820040401 |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=http://books.openedition.org/irdeditions/25859 |z Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). | |
| 997 | |0 1203807 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/Autre ressource numérique/ | ||