La culture du riz dans le delta du Tonkin
C'est en Indochine, dans les rizières du Tonkin - le nord de l'actuel Vietnam - que le célèbre agronome a débuté sa carrière en 1929. Au terme de trois années de terrain, il a acquis une connaissance rare de la situation agricole régionale. Dans une langue limpide. René Dumont nous fait dé...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
Éditions de la Maison des sciences de l homme
2017.
Marseille : OpenEdition |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document électronique Reproduction numérique de l'édition de Patani (Thaïlande) : Prince of Songkla University, 1995 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : LIV-592 p.-[32] p. de pl. OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • La culture du riz dans le delta du Tonkin, étude et propositions d'amélioration des techniques traditionnelles de riziculture tropicale, René Dumont, Édition de 1935 revue, corrigée et augmentée, 1995, Patani, Prince of Songkla University, 1 volume (LIV-592 pages-[32] pages de planches-4 feuilles de cartes dépliantes), Grand sud, 978-974-605-633-5 |
| Sumari: | C'est en Indochine, dans les rizières du Tonkin - le nord de l'actuel Vietnam - que le célèbre agronome a débuté sa carrière en 1929. Au terme de trois années de terrain, il a acquis une connaissance rare de la situation agricole régionale. Dans une langue limpide. René Dumont nous fait découvrir avec profondeur et force l'une des civilisations du riz, aliment vital et élément culturel primordial au Vietnam et dans toute l'Asie du Sud-Est où manger le riz signifie se nourrir . Rien n'y manque descriptions techniques, analyses agronomiques, observations économique s et sociologiques, réflexions politiques et sur le développement - confirmées par les faits - se conjuguent avec bonheur pour former un témoignage exceptionnel par sa densité et sa modernité. Cet ouvrage de référence n'avait jusqu'à présent jamais été réédité. Augmente d'autres écrits de l'auteur sur le Vietnam, il est illustré par des photographies anciennes et des cartes d'époque. Pour la première fois, la bibliographie de René Dumont - près de mille dent cents litres publiés et inédits présentée ici comme un hommage à ce personnage hors du commun. |
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| Descripció de l’ítem: | Titre provenant de la page de titre du document électronique Reproduction numérique de l'édition de Patani (Thaïlande) : Prince of Songkla University, 1995 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : LIV-592 p.-[32] p. de pl. OpenEdition Books (freemium) |
| Format: | Navigateur Web |
| ISBN: | 9782735119165 |
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