Histoire du jardin potager

Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l'Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident. Une histoire de plantes, celle des choux, des pois et des fèves, les légumes "du pot" du modeste jardin paysa...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Quellier, Florent, 1971-
Format: Livre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Malakoff : Armand Colin 2023.
Paris : Cyberlibris
Fag:
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Kommentar: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782200637477.jpg
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Edition sous un autre format:• Histoire du jardin potager, Florent Quellier, 2e édition, 2023, Malakoff, Armand Colin, 1 vol.(188 p.), Mnémosya, 978-2-200-63567-1

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