Cuisines du monde : un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmand...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Livre papier |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Paris :
Gallimard jeunesse
DL 2023.
|
| Ämnen: | |
| Anmärkning: |
Notice rédigée d'après la couverture |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 100 | 1 | |a Mizielińska, Aleksandra, |d 1982- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cuisines du monde : |b un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires |c Alexsandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. |
| 260 | |a Paris : |b Gallimard jeunesse, |c DL 2023. | ||
| 300 | |a 1 vol. (111 p.) : |b ill. en coul. ; |c 38 cm. | ||
| 500 | |a Notice rédigée d'après la couverture | ||
| 520 | |a Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !. | ||
| 650 | |a Cuisine | ||
| 650 | |a Livres illustrés pour enfants | ||
| 650 | |a Documentaires : activités, loisirs et divers | ||
| 650 | |a Livres documentaires pour la jeunesse | ||
| 700 | 1 | |a Constant, Frédéric, |d 19..-...., |c traducteur. |4 trl | |
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