The Meat Question : Animals, Humans, and the Deep History of Food
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Format: | Livre numérique |
| Język: | Anglais |
| Wydane: |
Cambridge :
MIT Press
2019.
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| Dostęp online: | ACCES INSA CVL Accès Université Orléans et IFPM |
| Komentarz: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780262354806.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 320 p. Book Collection (MIT PRESS) Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Géographie |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • The meat question, animals, humans, and the deep history of food, Josh Berson, 2019, Cambridge, Mass., MIT Press, 1 vol. (310 p.), 978-0-262-04289-5 |
| Deskrypcja: | Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780262354806.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 320 p. Book Collection (MIT PRESS) Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Géographie |
|---|---|
| Format: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9780262354806 9780262042895 |
| Ograniczenie dostępu: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |