Management des entreprises du tourisme : stratégie et organisation
Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le low cost, l'accès des pays émergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s'organisent-elles pour innover ? De la TPE au groupe international, ces entrepris...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Malakoff :
Dunod
2014.
Paris : Cyberlibris |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Oharra: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782100718382.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Management des entreprises du tourisme, stratégie et organisation, Cécile Clergeau, 2014, Paris, Dunod, 1 vol. (VI-342 p.), Management sup, 978-2-10-070428-6 |
| LEADER | 02626nam a22002897a 4500 | ||
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| 082 | |a 338.479 | ||
| 100 | 1 | |a Clergeau-Allain Des Beauvais, Cécile, |d 19..-...., |c enseignant-chercheur en économie. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Management des entreprises du tourisme : |b stratégie et organisation |c Cécile Clergeau ; en collaboration avec Olivier Glasberg et Philippe Violier. |
| 260 | |a Malakoff : |b Dunod. | ||
| 260 | |a Paris : |b Cyberlibris, |c 2014. | ||
| 500 | |a Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782100718382.jpg | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion | ||
| 506 | |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement | ||
| 520 | |a Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le low cost, l'accès des pays émergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s'organisent-elles pour innover ? De la TPE au groupe international, ces entreprises ont en commun une spécificité : être au service de plus d'un milliard de clients dans le monde pour coproduire leur expérience touristique. Cet ouvrage présente de façon claire et illustrée : un panorama général des entreprises du tourisme, de leur environnement et de leur organisation ; la démarche stratégique et les axes de développement ; les moyens du développement : innovation, réseaux, marketing, GRH. D'Accor à Airbnb, en passant par Club Med, Thomas Cook, Voyageurs du Monde, la Compagnie des Alpes, Emirates, etc., de nombreuses études de cas, des exemples et des témoignages permettent d'utiliser les concepts et outils du management pour mettre en évidence les spécificités du tourisme et ses enjeux. Ouvrage labellisé par la FNEGE | ||
| 650 | |a Gestion d'entreprise | ||
| 650 | |a Tourisme |x Gestion | ||
| 650 | |a Tourisme |x Aspect économique | ||
| 700 | 1 | |a Violier, Philippe, |d 1956- |4 clb | |
| 700 | 1 | |a Glasberg, Olivier. |4 clb | |
| 776 | 0 | |0 180418343 |t Management des entreprises du tourisme |o stratégie et organisation |f Cécile Clergeau |d 2014 |c Paris |n Dunod |p 1 vol. (VI-342 p.) |s Management sup |z 978-2-10-070428-6 | |
| 856 | |5 452349901:816509549 |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88821981 |z Accès Université d'Orléans et IFPM | ||
| 997 | |0 1183355 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ | ||