Management des entreprises du tourisme : stratégie et organisation

Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le low cost, l'accès des pays émergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s'organisent-elles pour innover ? De la TPE au groupe international, ces entrepris...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Clergeau-Allain Des Beauvais, Cécile, 19..-...., enseignant-chercheur en économie
अन्य लेखक: Violier, Philippe, 1956- (सहकर्मी), Glasberg, Olivier (सहकर्मी)
स्वरूप: Livre numérique
भाषा:Français
प्रकाशित: Malakoff : Dunod 2014.
Paris : Cyberlibris
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion
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Edition sous un autre format:• Management des entreprises du tourisme, stratégie et organisation, Cécile Clergeau, 2014, Paris, Dunod, 1 vol. (VI-342 p.), Management sup, 978-2-10-070428-6
विवरण
सारांश:Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le low cost, l'accès des pays émergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s'organisent-elles pour innover ? De la TPE au groupe international, ces entreprises ont en commun une spécificité : être au service de plus d'un milliard de clients dans le monde pour coproduire leur expérience touristique. Cet ouvrage présente de façon claire et illustrée : un panorama général des entreprises du tourisme, de leur environnement et de leur organisation ; la démarche stratégique et les axes de développement ; les moyens du développement : innovation, réseaux, marketing, GRH. D'Accor à Airbnb, en passant par Club Med, Thomas Cook, Voyageurs du Monde, la Compagnie des Alpes, Emirates, etc., de nombreuses études de cas, des exemples et des témoignages permettent d'utiliser les concepts et outils du management pour mettre en évidence les spécificités du tourisme et ses enjeux. Ouvrage labellisé par la FNEGE
वस्तु वर्णन:Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782100718382.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion
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