Du bon sens dans notre assiette : ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs
Que faut-il manger en 2023 ? Tandis que la plupart des habitants des pays occidentaux mangent à leur faim, ils n'ont jamais été aussi perdus quant à ce qu'il faudrait mettre dans leur assiette pour rester en bonne santé. On observe en effet une inquiétante perte de vitalité et une hausse d...
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
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[Arles] :
Actes Sud
DL 2023.
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| Collection: | Domaine du possible
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Tours-Fondettes-INSPE
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
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| Sciences | 640 BER | Disponible |