Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires

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書目詳細資料
其他作者: Moletta, René, 1949- (Directeur de la publication)
格式: Livre papier
語言:Français
出版: Paris : éd. Tec & Doc DL 2002.
叢編:Collection Sciences & techniques agroalimentaires
主題:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
實物特徵
實物描述:1 vol. (XX-600 p.) : tabl., schémas ; 25 cm.
參考書目:Bibliogr. en fin de chapitres. Index
ISBN:2743004614 (rel.) :