À vue de nez : odorat et communication
La 4e de couv. de l'édition imprimée indique : "Pourquoi un Essentiel consacré à l'odorat, sens réputé mineur, primaire, voire bestial ? C'est ce préjugé, bien ancré dans la culture occidentale, que ce petit livre souhaite ébranler fortement ! Aujourd'hui, en effet, le nez,...
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| Autors principals: | , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
CNRS Editions
2022.
Paris : Cyberlibris |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782271141644.png Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Lettres |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • À vue de nez, odorat et communication, sous la direction de Brigitte Munier, 2019, Paris, CNRS Editions, 1 vol. (243 p.), Les Essentiels d'Hermès, 978-2-271-12602-3 |
Taula de continguts:
- P. 9
- À la mémoire d'André Holley
- P. 11
- Présentation générale. L'odeur en partage / Brigitte Munier
- P. 37
- À propos du renouveau des recherches sur l'olfaction / André Holley
- P. 49
- L'olfactilité sociale des humains : la science fluctuante d'un sens omniprésent / Benoist Schaal et Joël Candau
- P; 75
- Olfaction : une incroyable diversité de percepts / Gérard Brand
- P. 91
- Odeurs et parfums au temps du Naturalisme / Bernard Valade
- P. 109
- Détecter l'odeur des maladies : un outil de prévention et de diagnostic / Roland Salesse
- P. 127
- Un remède odorant macabre : la momie / Annick Le Guérer
- P. 143
- Odeur et affectivité : les odeurs dans la relation / David Le Breton
- P. 161
- L'astreinte au corps / Francis Affergan
- P. 169
- Le kôdô comme art martial / Chantal Jaquet
- P. 187
- Harcèlement olfactif et parfums "corporels" au Japon. La revanche des mal-aimés / Agnès Giard
- P. 199
- Le bois d'aigle er le musc. Les senteurs en Chine impériale, une passion lettrée... / Frédéric Obringer
- P. 217
- Raconter un parfum / Delphine de Swardt
- P. 227
- Bibliographie sélective
- P. 231
- Glossaire
- P. 235
- Les auteurs
- P. 241
- Table des matières