La révolution agro-écologique : se nourrir demain
Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des matières premières végétales ou animales. À l'instar des sociétés industrielles dont il émane, ce système contribue au chaos climatique par la dégradation des écos...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Language: | Français |
| Published: |
Paris :
Seuil
DL 2023.
|
| Series: | La République des idées
|
| Subjects: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 100 | 1 | |a Calame, Matthieu, |d 1970- | |
| 245 | 1 | 0 | |a La révolution agro-écologique : |b se nourrir demain |c Matthieu Calame. |
| 260 | |a Paris : |b Seuil, |c DL 2023. | ||
| 300 | |a 1 volume (104 pages) ; |c 21 cm. | ||
| 490 | 1 | |a La République des idées | |
| 504 | |a Notes bibliographiques | ||
| 505 | 0 | |a P.7 -- Introduction - Le retour de la question agricole -- P.19 -- Chapitre premier - Des mesures frumentaires aux politiques agricoles -- P.39 -- Chapitre 2 - La crise des politiques agricoles industrielles -- P.63 -- Chapitre 3 - Principes d'agro-écologie -- P.71 -- Chapitre 4 - Architecture des politiques agro-écologiques -- P.91 -- Chapitre 5 - Le réalisme de la révolution -- P.101 -- Conclusion - Réussir notre prochaine utopie -- P.107 -- Remerciements | |
| 520 | |a Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des matières premières végétales ou animales. À l'instar des sociétés industrielles dont il émane, ce système contribue au chaos climatique par la dégradation des écosystèmes, avec le soutien des politiques publiques. Contre ces méfaits, il faut une révolution agro-écologique, qui passe par la transition énergétique, l'agriculture durable, la diminution de l'alimentation carnée et la réhabilitation de l'agroforesterie. Un tel projet, dont on voit les prémices dans certains territoires, est la seule utopie réaliste. Il commande directement le contenu de nos assiettes, en quantité comme en qualité. Ce livre novateur offre un socle de pensée et d'action pour que le XXIe siècle soit vivable, c'est-à-dire écologique | ||
| 650 | |a Agriculture durable | ||
| 650 | |a Agriculture biologique | ||
| 650 | |a Écologie agricole | ||
| 997 | |0 1036270 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Droit, Economie, Gestion/ |z Orléans, BU Droit, Economie, Gestion, 333.7 CAL | ||