La révolution agro-écologique : se nourrir demain

Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des matières premières végétales ou animales. À l'instar des sociétés industrielles dont il émane, ce système contribue au chaos climatique par la dégradation des écos...

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Auteur principal: Calame, Matthieu, 1970-
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Seuil DL 2023.
Collection:La République des idées
Sujets:
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Orléans - BU Droit, Economie, Gestion

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