Neuroenology : how the brain creates the taste of wine
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | Shepherd, Gordon M., 1933- |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprog: | Anglais |
| Udgivet: |
New York :
Columbia University Press
2016.
Paris : Cyberlibris |
| Fag: | |
| Online adgang: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Kommentar: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780231177009.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 224 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Neuroenology, how the brain creates the taste of wine, Gordon M. Shepherd, 2017, New York, Columbia University Press, 1 vol. (xi, 206 p.), 978-0-231-17700-9 |
Lignende værker
-
Le goût : une affaire de nez ? : 80 clés pour comprendre le goût
(Livre numérique)
Briand, Loïc, 1966-...., biochimiste
Editions Quae, 2020 -
Neurogastronomy : how the brain creates flavor and why it matters
(Livre numérique)
Shepherd, Gordon M., 1933-
Columbia University Press, 2011 -
L'extraordinaire pouvoir de l'odorat
(Livre numérique)
Lilti Molinier, Clémence
De Bœck supérieur, 2021 -
L'extraordinaire pouvoir de l'odorat
(Livre papier)
Lilti Molinier, Clémence
De Bœck supérieur, 2021 -
Cultiver le goût et l'odorat : pour une éducation sensorielle de 2 ans 1/2 à 8 ans
(Livre papier)
Druart, Delphine, 19..-, et autres
De Boeck, 2001

