Neuroenology : how the brain creates the taste of wine

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Shepherd, Gordon M., 1933-
Aineistotyyppi: Livre numérique
Kieli:Anglais
Julkaistu: New York : Columbia University Press 2016.
Paris : Cyberlibris
Aiheet:
Linkit:Accès Université Orléans et IFPM
Huomautus: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780231177009.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 224 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Neuroenology, how the brain creates the taste of wine, Gordon M. Shepherd, 2017, New York, Columbia University Press, 1 vol. (xi, 206 p.), 978-0-231-17700-9
LEADER 01605nam a22003137a 4500
001 1018906
008 230124s2016 xxg ||| |||| 00| 0 eng d
009 PPN267230257
020 |a 9780231542876 
041 0 |a eng 
082 |a 641.2/2 
100 1 |a Shepherd, Gordon M.,  |d 1933- 
245 1 0 |a Neuroenology :  |b how the brain creates the taste of wine   |c Gordon M. Shepherd. 
260 |a New York :  |b Columbia University Press. 
260 |a Paris :  |b Cyberlibris,  |c 2016. 
500 |a Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780231177009.jpg 
500 |a Titre provenant de la page de titre du document numérique 
500 |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 224 p. 
500 |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé 
504 |a Bibliographie (p.185-191). Index 
506 |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris 
538 |a Configuration requise : navigateur internet 
650 |a Cerveau  |x Physiologie 
650 |a Perception olfactive 
650 |a Goût 
650 |a Vin  |x Flaveur 
776 0 |0 231453000  |t Neuroenology  |o how the brain creates the taste of wine  |f Gordon M. Shepherd  |d 2017  |c New York  |n Columbia University Press  |p 1 vol. (xi, 206 p.)  |z 978-0-231-17700-9 
856 |5 452349901:778265889  |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88937322  |z Accès Université Orléans et IFPM 
997 |0 1018906  |1 Livre numérique  |a Ressource numérique  |b INSA  |b ENSA  |c 0/Bibliothèque numérique/  |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/