Écologisation de l’agriculture et de l’alimentation en France et au Brésil : renouvellement et perspectives pour la sociologie de l’environnement
Ce numéro hors-série est composé de contributions issues d’un séminaire sur l’écologisation de l’agriculture et de l’alimentation et propose un bilan collectif de la construction de cet objet par la sociologie de l’environnement. À partir de terrains et enquêtes portant sur les pratiques professionn...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
|---|---|
| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
VertigO
2025
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |