Gouverner un territoire d’étangs en déprise par le lancement d’une filière locale de pisciculture extensive : cas d’étude en Isère (France)
Cet article analyse un projet de relance de la pisciculture extensive dans le Nord-Isère en France. En rendant compte de l’opinion des acteurs impliqués par ce projet et de l’état de la controverse par rapport aux enjeux de savoir, nous souhaitons comprendre comment un projet de pisciculture questio...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
VertigO
2024
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |