La dynamique d’enfrichement, ses expressions paysagères et ses significations : le cas du Beaujolais viticole

Le Beaujolais est un vignoble en crise économique depuis la fin des années 1990. Elle se matérialise dans les paysages par une dynamique d’enfrichement qui préoccupe les acteurs locaux. La caractérisation de cette dynamique, nécessaire pour comprendre et endiguer le phénomène, fait face à deux diffi...

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Auteurs principaux: Pic, Jessica, Guen, Yoann Le, Cossart, Étienne, Fressard, Mathieu
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: VertigO 2020
Sujets:
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