L’économie circulaire : une source d’innovation pour les agriculteurs urbains

La ville recèle de ressources aujourd’hui trop peu exploitées à des fins de production agricole. C’est en s’immergeant dans les flux urbains que de nouveaux acteurs agricoles apparaissent en ville et en périphérie. Les projets d’agriculture urbaine apparaissent comme l’une des solutions pour intégre...

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Bibliografske podrobnosti
izdano v:URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Glavni avtor: Morel-Chevillet, Guillaume
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: VertigO 2019
Teme:
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/vertigo.21753
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