Huit initiatives bretonnes d’agriculture urbaine solidaire : quelles formes de justice et de démocratie alimentaire ?

Cet article présente l’analyse des données d’un inventaire régional des initiatives de solidarités alimentaires territoriales mené en Bretagne entre 2013 et 2015. À partir d’un parcours des définitions des notions d’agriculture urbaine et de justice/démocratie (agri-) alimentaire, ce matériau est ex...

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Auteurs principaux: Noel, Julien, Darrot, Catherine
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: VertigO 2019
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