Analyse socio-scientifique de la qualité agro-environnementale et sanitaire des sols urbains pour promouvoir la transition agro-écologique

Analyse socio-scientifique de la qualité agro-environnementale et sanitaire des sols urbains pour promouvoir la transition agro-écologique

Les zones (péri)urbaines de maraîchage se développent à l’échelle globale pour répondre aux objectifs de sécurité alimentaire des villes. À Toulouse (France), métropole en pleine expansion, la plaine de maraichage professionnel à Blagnac (31) dite « des Quinze Sols » fait l’objet d’un projet de rech...

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Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Päätekijät: Calais, Roxanne, Dumat, Camille, Quinet, Rémi, Miette, Marc, Schreck, Eva
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: VertigO 2019
Aiheet:
pollution
ecological transition
(Peri)urban agriculture
participatory sciences
soil quality
biogeochemical cycles
soil organic matter
transition écologique
pollutions
participative sciences
qualité des sols
cycles biogéochimiques
matières organiques des sols
agriculture (péri)urbaine
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/vertigo.21002
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/vertigo/21002

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